Sectorial cítricos

Requisitos Previos, Higiene y Trazabilidad 100% online GRATIS 

Descripción

*Este curso forma parte de la Convocatoria Ayudas para la formación y adquisición de competencias para actividades agroalimentarias en el marco del Programa de desarrollo rural de la Comunitat Valenciana 2014-2020. (RESOLUCIÓN de 17 de diciembre de 2021, del director de la Agencia Valenciana de Fomento y Garantía Agraria. DOGV Num . 9240)

Cítricos

100% Online

10 Horas

Diploma de participación

Objetivos

  • Conocer el entorno calidad higiénico para proporcionar un medio práctico y sencillo para aplicar la metodología del sistema APPCC.
  • Promover una base común a nivel europeo para la puesta en práctica de una garantía de la seguridad alimentaria, fundamentada en la utilización del APPCC.

Finalidad

  • Ante el aumento de la demanda de productos ecológicos, tanto a nivel nacional como internacional, la agricultura ecológica está experimentando un crecimiento muy importante en los últimos años.
  • Por ello, la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores de Alicante (ASAJA Alicante),
    consciente de la situación actual del sector agrario, decide formar a los productores de
    agricultura ecológica, tanto actuales como futuros, mediante la realización de este curso.
  • Por lo tanto, la finalidad del presente curso consiste en realizar un enfoque global, lo más práctico posible, de los aspectos más importantes de la producción ecológica, en concreto en lo referente al alcance de la producción vegetal.

Requisitos

Obligatoriedad

Para poder obtener el diploma acreditativo tendrá que superar el 75% del curso.

Programa

UNIDAD 1. INTRODUCCION
UNIDAD 2. LIBRO BLANCO SEGURIDAD ALIMENTARIA
UNIDAD 3. NORMATIVA APLICABLE
UNIDAD 4. AGUA
UNIDAD 5. ZONAS VULNERABLES
UNIDAD 6. FITOSANITARIOS
UNIDAD 7. RECOLECCIÓN, CARGA, TRANSPORTE Y ALMACENAMIENTO
UNIDAD 8. TRABAJADORES
UNIDAD 9. TRAZABILIDAD

 

Duración

  • Número de horas totales: 10h
  • Fechas de inicio y fin: del 5 al 11 de septiembre
  • Campus ASAJA disponible 24h

Precio

Este curso es GRATUITO, financiado por el programa de ayudas para la formación y adquisición de competencias para actividades agroalimentarias en el marco del Programa de desarrollo rural de la Comunitat Valenciana 2014 2020. (RESOLUCIÓN de 17 de diciembre de 2021, del director de la Agencia Valenciana de Fomento y Garantía Agraria. DOGV Num . 9240)