El Uno de los cultivos más característicos de la provincia de Alicante es sin duda la Uva de Mesa embolsada del Vinalopó. Producida con mimo y embolsada racimo a racimo, es una uva única en el mundo.
La producción de este cultivo se centra en dos zonas principales y diferenciadas, el Medio Vinalopó y la zona de Albatera, San Isidro y el Campo de Elche. Así mismo, comentar que las variedades más destacadas son la Aledo y la Ideal, ésta última tiene su proceso de recolección a partir del mes de agosto.
Por otra parte, la superficie dedicada al cultivo de la uva de mesa presenta una tendencia descendente desde 1993, manteniéndose desde 2005 hasta la actualidad. Hoy por hoy, son cerca de 12.000 hectáreas las dedicadas a la producción de este fruto.
Desde Jóvenes Agricultores – ASAJA Alicante nos preocupamos e interesamos por todo lo referente al sector agropecuario. Un claro ejemplo de ello, es la puesta en marcha de esta Sectorial de la Uva de Mesa.